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美食精选:炒鸭肉,咖喱鱼丸,海鲜沙拉,牛肉酱拌面的做法


本文摘要:煎炸鸭肉食物:鸭肉、生姜、香油、盐、味精、老冰糖、纯粮酒、黑胡椒粉制做:1、将姜削皮切成片,切条备用;2、鸭肉切片,汆纯棉毛巾后备用;3、出锅放入香油姜片爆黄后将鸭肉块煸炒,重新加入少量生抽、食盐、味精、老冰糖、纯粮酒、黑胡椒粉煸炒一会儿,重新加入水走红熬15分钟-二十分钟上下,并转文火蒸熬三十分钟上下才可。

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煎炸鸭肉食物:鸭肉、生姜、香油、盐、味精、老冰糖、纯粮酒、黑胡椒粉制做:1、将姜削皮切成片,切条备用;2、鸭肉切片,汆纯棉毛巾后备用;3、出锅放入香油姜片爆黄后将鸭肉块煸炒,重新加入少量生抽、食盐、味精、老冰糖、纯粮酒、黑胡椒粉煸炒一会儿,重新加入水走红熬15分钟-二十分钟上下,并转文火蒸熬三十分钟上下才可。咖喱鱼丸原材料:虾丸150克 马铃薯两个胡萝卜1根 圆葱一个黄彩椒一个咖喱酱适当 盐油适当做法:1.准备好原料;2.火烤热锅,敲适当的油,下入圆葱末爆锅;3.圆葱爆锅出有香气后下入咖喱粉煸炒;4.当咖喱粉炒匀炒碎后添加适量的清煮一下;5.重新加入土豆块和胡萝卜块;6.墙体熬上二十分钟;7.再作重新加入虾丸以后熬上五分钟;8.重新加入盐调料;9.最终重新加入朱彩椒煮开才可;10.盛入盘里。

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海产品水果沙拉原材料:墨斗鱼、八爪鱼、蓝鳍金枪鱼、鲜虾、芹菜、红醋、初拌食用橄榄油、盐、黑胡椒粉做法:1.墨斗鱼和八爪鱼用温开水煮熟,托条;2.鲜虾煮熟;3.把煮熟的海产品混和在一起,添加适量红醋、初拌食用橄榄油、盐、黑胡椒粉、芹菜和蓝鳍金枪鱼块,调料才可。牛肉辣椒酱凉面食物:面条(生) 150克、细香葱 5根、葱油 2汤匙、生抽酱油 1汤匙、生抽 1/2汤匙、白醋 1/4汤匙、牛肉辣椒酱 1汤匙、食用盐 1/2汤匙、白砂糖 1汤匙。

做法:1、准备原材料:面条、小葱和调味品。2、锅钙镁离子煮开后,下入面条,煮开另配小半碗凉水,再一次煮开再作另配小半碗凉水,煮开后面条起锅过冷水(煮开另配冷水能使面条更为劲道)。

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3、充份加温的面条进事先准备好的冰冷开水中清洗一下(冰小水泡过的面条更为Q弹)。4、面条充份控干后特葱段,及其全部的调味品调料才可。


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